Perfil
Para la historia clínica del paciente si es niño, en el aspecto de nutrición, deberá obtener:
Estatura, Peso, IMC, Indicadores Z (talla para edad, peso para talla y peso para edad), Perfil socioeconómico de la familia (para adecuar los alimentos a sugerir). Es importante conocer el tipo y la frecuencia de las convulsiones, tratamientos previos, y fármacos que al momento utiliza, dependiendo de esto el paciente será candidato o no para el tratamiento nutricional cetogénico.
En el caso de adultos (individuos mayores de 20 años) se aplicaran los mismos criterios que en los niños, menos el criterio de edad.